Google My Business: Wir verbrachten mindestens 15 Minuten, ohne dass jemand kam, um uns nach der Bestellung zu fragen. Wir hielten eine Kellnerin auf die Schnelle an, wir teilten die gewählten Gerichte mit, alles auswendig gelernt (dann wird die Klärung besser verstanden), sie fragt uns auch nach dem Serviceauftrag, da einige Gerichte heiß sind, andere kalt, worauf das Mädchen zu sprechen war in die Küche gehen, um die Bestellung mitzuteilen, ohne nach Wein zu fragen .... in einer Weinbar. Nach der Weinauswahl wird uns kein Brot gebracht....nichts. Das Geschirr wird zu uns gebracht, aber nicht einmal der Schatten des Weins. Einige von uns fangen an, die warmen Gerichte zu essen, andere warten und warten und warten ... bis wir einen anderen Kellner anhalten, um zu fragen, wo der seltene Wein in einer Weinbar geblieben ist. Der Wein kommt, die Kellnerin entschuldigt sich mit den Worten „Entschuldigung, aber ich habe gerade eine Magnum geöffnet und es ist immer ein Gefühl“, statt uns, die wir uns für eine ganz banale Flasche Wein entschieden haben, müssen wir warten. Wir essen warme Gerichte, die nicht alles sind, was ich toll finde, und ich warte, warte und warte auf das kalte Gericht (hier ist die Erinnerung, Täuschung, die an die Oberfläche kommt) ..... aber jetzt ist der Wein da fertig. Ihre Idee ist also, zuerst das warme Gericht zu liefern, mit dem Risiko, dass es kalt wird, wenn sie Ihnen kein Getränk bringen, und das kalte danach. Ich rufe den Kellner spontan an und sage, dass ein Gericht nie angekommen ist, und ich sage ihm, dass ich nicht mehr bereit bin, es zu nehmen, sie bestehen darauf, aber ich sage nein. Wir stehen auf, zahlen und gehen Pizza essen.
Simone Cerri, 14.04.2022